Giriş Gıda ambalajı alanında, iki temel faktör giderek daha çok ön plana çıkmıştır: gıda güvenliği ve sürdürülebilirlik. Tüketiciler çevreye daha duyarlı hale geldikçe, bu iki kriteri karşılayan ambalajlara olan talep hızla artmaktadır. Bu değişim, sadece gıdayı taze ve güvenli tutmakla ilgili değildir; aynı zamanda karbon ayak izimizi en aza indirerek ve daha sağlıklı bir gezegene...